帰ってきた当日はくたびれ果てて外食をする元気もなく・・・
広島で筍をいただいてきたのでそれを使って冷蔵庫の残り物で晩御飯に。
・焼きそば
・筍とわかめの煮物
・トマトとみょうがのサラダ
・玉子焼き
・焼き塩豚
塩豚は
ふみさんのところからいただきました♪
お出かけする前に仕込んでいったものです。
ふみさんのレシピにちょっとアレンジして、豚肉にペティナイフでちょっと切り込みを入れていって
そこににんにくのスライスを挟んで、塩をすり込んでみました♪
マイウ─ヽ(=`(∞)´=)ノ─!!
ごちそうさまでした♪